Google+ Followers

Premios

Este blog no acepta premios que impliquen cadenas o cuestionarios.Se agradece la intención de otorgarlos, pero el mayor premio es ver sus comentarios.

sábado, 22 de julio de 2017

TARTA DE FLAN





Ingredientes para un molde desmontable de 18cm:
  • 5oogr de nata para montar,
  • 6 cucharadas de azúcar,
  • 1 vaso de leche,
  • 1 sobre y medio de flan potax,
  • 16 galletas napolitanas,
  • 50 gr de mantequilla.
Trocear las galletas y triturarlas con la picadora hasta hacerlas polvo, derretir la mantequilla y mezclar con las galletas.
Ponerlas en el fondo del molde bien extendidas y apretadas, meter en el frigorifico un rato.

Poner la nata en un cazo con el azúcar y al fuego. Mientras se calienta poner la leche en un vaso y disolver el flan en ella, que no quede ni un grumo.

Cuando la nata empiece a hervir añadir la leche con el flan, remover constantemente con varilla para que no tenga grumos, así hasta que vuelva a hervir y espesar.

Volcar en el molde y nivelar bien, dejar templar y luego meter en el frio hasta que esté totalmente cuajada.
Decorar con canela y chocolate rallado, o al gusto de cada cual.
 

9 comentarios:

  1. Bien fresquita, un postre delicioso

    ResponderEliminar
  2. ¡Uy! qué buena pinta tiene :)
    Un besito!!

    ResponderEliminar
  3. Quiero hacerla... de que tamaño era el molde?
    Gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. En los ingredientes lo pone, desmontable redondo de 18cm.

      Eliminar
  4. Lo guardamos para intentar hacerle, luce super-rico. Felicidades!! Besos!!

    ResponderEliminar
  5. Muchas gracias por compartir esta fantástica receta, la probaremos a hacer en casa.

    ResponderEliminar

Recomendaciones

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...